닭고기채소스파게티

Name: 닭고기채소스파게티
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 닭고기살 100g; 후춧가루 0.03g; 스파게티 60g; 브로컬리 20g; 양송이 20g; 표고버섯 20g; 파프리카 20g; 당근 20g; 양파 20g; 다진마늘 10g; 토마토페스트 20g; 육수 50g; 케첩 20g; 생크림 20g; 올리브유 3g; 토마토 20g; 토마토소스 20g

유아식 아동식 일반식main저당

야채와 토마토를 가득 넣어 만든 스파게티는 염분을 줄여주고 식감은 살려줘요.

30분492kcal/1인분by 관리자

인분

알레르기 유발 원료

밀우유토마토닭고기

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

491.5kcal

단백질

33.7g

지방

22.9g

탄수화물

44.8g

당류

11.5g

식이섬유

11.1g

나트륨

499.5mg

칼슘

157.3mg

철

3.6mg

닭고기살100g
후춧가루0.03g
스파게티60g
브로컬리20g
양송이20g
표고버섯20g
파프리카20g
당근20g
양파20g
다진마늘10g
토마토페스트20g
육수50g
케첩20g
생크림20g
올리브유3g
토마토20g
토마토소스20g

조리 순서

1
닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를 뿌려 사각지게 썰어 준비한다.
2
브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어 준비한다.
3
파프리카와 토마토는 속씨를 제거하고 사각으로 썰고, 당근, 양파, 표고버섯도 사각지게 썰어 준비한다.
4
스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브 오일을 살짝 발라 준비한다.
5
팬에 올리브 오일을 두르고, 따끈해지 면, 닭살을 먼저 볶는다.
6
닭고기살(⑤)에 준비한 채소(②,③)를 넣고 살짝 볶다가 토마토 페이스트를 넣어 다시 볶은 후 육수와 토마토소스, 케첩, 생크림을 넣고 끓인 후 삶아놓은 스파게티(④)를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.