골뱅이무침
간단하게 술상을 차릴때 새콤달콤한 골뱅이무침 하나면 OK!
30분60kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
59.9kcal
단백질
2.3g
지방
1.1g
탄수화물
10.9g
당류
7.7g
식이섬유
1.4g
나트륨
102.3mg
칼슘
27.8mg
철
0.5mg
- 골뱅이25g
- 양파13g
- 대파0.8g
- 오이25g
- 미나리13g
- 깻잎3g
저나트륨초고추장소스
- 고추가루1g
- 생강즙1g
- 사과주스10g
- 설탕10g
- 고추장2g
- 식초3g
- 깨소금1g
- 참기름1+1/3g
- 마늘다진것1g
- 청고추5g
- 홍고추5g
조리 순서
- 1
골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 먹기 좋게 반으로 썬다.
- 2
오이는 두께 0.5cm 통으로 썬다.
- 3
대파와 당근은 두께 0.2cm, 가로x세로 0.2cm X 4cm 로 썬다.
- 4
양파는 두께 0.5cm로 채썬다.
- 5
샐러리는 두께 0.2cm 통으로 썬다.
- 6
양념 재료를 섞어둔다.
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