어린채소와 함께 샐러드처럼 먹을 수 있는 애호박 구이
칼로리
162.8kcal
단백질
3.5g
지방
10.4g
탄수화물
15g
당류
4.5g
식이섬유
2.5g
나트륨
780.9mg
칼슘
68.5mg
철
1.5mg
청양고추와 대파를 다진다.
그릇에 간장, 맛술, 올리브유, 다진마늘과 식초, 참기름을 넣고 다진 청양고추와 다진 파를 넣어 잘 섞어준다. 참기름과 통깨는 적당히 첨가한다.
애호박은 0.5CM 정도의 두께로 썰어준다.
달궈진 팬에 기름을 두르고 썰어둔 애호박을 올려 구워준다.
구워진 애호박을 접시에 둘러 담고 가운데 어린잎채소를 올려 양념장을 뿌려준다.
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