반찬 · 굽기
칼로리
236.6kcal
단백질
6.5g
지방
6g
탄수화물
39.6g
당류
1.5g
식이섬유
5.6g
나트륨
6.1mg
칼슘
27.7mg
철
0.4mg
애호박은 다진다.
깻잎은 송송 썰어 굵게 다진다.
풋고추와 홍고추는 반을 갈라 얇게 썬다.
밀가루에 물을 넣어 되게 반죽한 후 고추장을 풀어준다.
반죽에 채소를 넣어 섞은 후 기름 두른 팬에 장떡을 두껍지 않게 부친다.
썰어놓은 청고추와 홍고추로 장떡을 장식한다.
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