해물볶음밥
빠른 요리가 필요할 땐 맛도 함께 챙겨주는 굴소스로 요리해보세요~
30분541kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
새우조개류오징어알레르기23굴
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
541.3kcal
단백질
16.2g
지방
4.5g
탄수화물
96.5g
당류
5.5g
식이섬유
3.3g
나트륨
1183.9mg
칼슘
57.2mg
철
2.6mg
- 밥2공기
양념
- 후춧가루약간
- 굴소스3큰술
- 청주2큰술
- 소금약간
- 참기름약간
해물
- 바지락30g
- 새우30g
- 오징어50g
고명
- 날치알약간
야채
- 파프리카1/4개
- 파프리카1/4개
- 팽이버섯약간
조리 순서
- 1
새우와 오징어, 바지락은 깨끗이 씻고, 오징어는 새우와 비슷한 크기로 손질한다.
- 2
파프리카와 팽이버섯은 곱게 다져 준비한다.
- 3
기름 두른 프라이팬에 해물과 청주를 넣어 볶아준다.
- 4
새우에 붉은 빛이 돌면 야채 재료를 넣어 소금과 후춧가루로 간하여 볶는다.
- 5
④에 밥을 넣어 고루 섞어준 후 분량의 굴소스를 넣고 볶아준다.
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