오징어튀김&딸기쨈
초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.
30분613kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
오징어밀난류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
612.6kcal
단백질
2g
지방
62.7g
탄수화물
6.7g
당류
0.5g
식이섬유
0.6g
나트륨
33.4mg
칼슘
1.6mg
철
0.1mg
- 오징어35g
- 밀가루70g
- 물50g
- 식용유500g
- 딸기쨈5g
- 계란32+1/2g 후추 0.1g
조리 순서
- 1
오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 2
오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다.
- 3
밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다.
- 4
오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다.
- 5
키친타올에 올려 기름을 제거한다.
- 6
딸기잼과 같이 곁들여 낸다.
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