닭순대
담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
30분325kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류닭고기밀알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
324.5kcal
단백질
11.3g
지방
12g
탄수화물
41.9g
당류
2.5g
식이섬유
2.6g
나트륨
563.5mg
칼슘
80mg
철
2.6mg
- 당면50g
- 소금1/4g
- 닭고기(가슴살)
- 밀가루10g
- 달걀1개
밑간
- 부추20g
- 후춧가루0.01g
소
- 당근30g
- 참기름5g
- 저염간장10g
조리 순서
- 1
닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.
- 2
포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm 길이로 썬다.
- 4
부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.
- 5
당면, 당근, 부추는 골고루 섞어 저염간장으로 간을 한다.
- 6
밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고 돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분 정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다