해물로 시원한 국물에 국수를 말아 드셔보세요~
칼로리
463.3kcal
단백질
32.6g
지방
7.6g
탄수화물
65.6g
당류
5.5g
식이섬유
9.3g
나트륨
1048.3mg
칼슘
85.5mg
철
4.1mg
고기는 저며서 녹말가루, 계란흰자, 청주, 소금으로 양념한다.
해물은 한 입 크기로 손질해 데친다.
채소는 얄팍하게 저며썬다.
팬에 기름을 둘러 다진 마늘을 볶다가 고기를 넣어 볶는다.
어느정도 익으면 멸치국물을 부어 끓이다가 해물과 채소를 넣고 간을 한다.
삶은 국수에 ⑤의 해물장국을 부어낸다.
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