바지락 맑은국
칼륨이 많은 바지락으로 국을 만들어 나트륨 배출을 도와줘요.
30분21kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
조개류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
20.7kcal
단백질
2.5g
지방
0.3g
탄수화물
3.3g
당류
0.4g
식이섬유
1.1g
나트륨
264.9mg
칼슘
30.1mg
철
1.8mg
- 바지락30g
- 홍고추3g
- 청양고추3g
- 무8g
- 다시마5g
- 팽이버섯10g
- 쑥갓1g
- 대파5g
조리 순서
- 1
물에 무와 다시마, 대파, 청양고추를 넣고 끓인다.
- 2
끓으면 청양고추와 다시마를 건진다.
- 3
해감한 바지락을 넣고 끓인다.
- 4
팽이버섯 밑둥을 자른다.
- 5
3에 팽이버섯을 넣고 끓인다.
- 6
고명으로 어슷 썬 홍고추, 쑥갓을 올린다.
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