•향신채소인 홍고추와 쑥갓을 이용해서 나트륨 함량을 낮췄어요.
칼로리
34.9kcal
단백질
4.6g
지방
0.5g
탄수화물
4.8g
당류
0.6g
식이섬유
1.7g
나트륨
294.9mg
칼슘
40mg
철
3.4mg
물에 다시마, 청양고추, 대파, 한 입 크기로 썬 무를 넣고 끓인다.
육수가 끓으면 청양고추와 다시마를 건진다.
해감한 바지락을 넣고 끓인다.
팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 적당히 가르고, 홍고추는 어슷 썰고, 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썬다.
국에 팽이버섯을 넣고 끓인다.
홍고추와 쑥갓을 넣고 마무리한다.
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