태국식 불고기 샐러드
반찬 · 기타
30분138kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
쇠고기토마토
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
137.7kcal
단백질
8.5g
지방
6.8g
탄수화물
11.7g
당류
3.7g
식이섬유
4.6g
나트륨
58.6mg
칼슘
59.3mg
철
2mg
- 쇠고기30g
- 애호박20g
- 토마토25g
- 가지15g
- 양파8g
- 새송이버섯15g
- 그린 샐러드적당량
불고기 드래싱
- 풋고추3g
- 홍고추3g
- 마늘1g
- 고춧가루1g
- 레몬주스3g
- 타바스코1g
카레오일
- 올리브오일1g
- 로즈마리1g
- 민트1g
- 카레가루2g
조리 순서
- 1
소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.
- 2
애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.
- 3
밑간해 둔 소고기를 굽는다.
- 4
접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.
- 5
마지막으로 드래싱을 뿌린다.
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