라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
칼로리
116.1kcal
단백질
2.3g
지방
4.1g
탄수화물
18.3g
당류
4.5g
식이섬유
3.5g
나트륨
198.9mg
칼슘
64.8mg
철
1.1mg
냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다.
양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다.
2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다.
단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다.
4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다.
5에 우유, 라임주스, 소금, 후추, 크림을 넣어 마무리한다.
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