닭불고기
닭고기로 만든 불고기! 간장양념이 맛있어요~
35분91kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
닭고기대두알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
91.2kcal
단백질
6.2g
지방
2.3g
탄수화물
12.5g
당류
3.9g
식이섬유
2.8g
나트륨
1175.2mg
칼슘
24.7mg
철
1mg
- 깨소금약간
- 후춧가루약간
- 닭1마리
- 간장5큰술
- 고추장2큰술
- 고춧가루1과1/2큰술
- 대파1뿌리
- 마늘3쪽
- 생강즙1큰술
조리 순서
- 1
닭은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 8토막 내 뼈를 발라낸 다음 골고루 칼집을 낸다.
- 2
넓은 그릇에 다진 파, 마늘, 간장, 고춧가루, 생강즙 등 분량의 양념장 재료를 모두 넣어 섞는다.
- 3
닭고기에 양념장을 고루 버무려 30분 정도 재워둔다.
- 4
팬에 기름을 두르고 중불에서 너무 바삭해지지 않도록 적당히 익혀낸다.
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