녹차 파나코타
후식 · 기타
30분283kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
282.5kcal
단백질
6.7g
지방
12.1g
탄수화물
37.7g
당류
35.6g
식이섬유
0g
나트륨
40.4mg
칼슘
88.1mg
철
0.3mg
- 통조림단팥장식용
- 민트장식용
- 녹차가루6g
- 판젤라틴5+1/4g
- 물15g
- 생크림30g
- 우유55+2/3g
- 바닐라에센스0.1g
- 설탕32g
조리 순서
- 1
볼에 물을 담고 판 젤라틴을 넣어 3분 가량 불린 뒤 건진다.
- 2
냄비에 녹차가루와 소량의 물을 넣고 진하게 섞는다.
- 3
2에 우유와 크림, 설탕, 바닐라 에센스를 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 정도로 끓인다.
- 4
3에 불린 젤라틴을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 가열한다.
- 5
용기에 녹차 파나코타를 부은 후 실온에서 식힌다.
- 6
냉장고에서 한번 더 식혀 완성한다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다