훈제오리가슴살 샐러드
훈제오리와 양파채 및 레디쉬채와 블루베리를 함께 먹으면 나트륨 섭취도 감소시켜주고 훈제오리의 맛을 한층 더 좋게 만들어요
30분66kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
66.4kcal
단백질
1.6g
지방
0.3g
탄수화물
15.6g
당류
7.5g
식이섬유
2.5g
나트륨
19.2mg
칼슘
43.9mg
철
1.5mg
- 발사믹소스50g
- 양파30g
- 블루베리20g
- 레디쉬1개
- 파슬리5g
- 오리고기(훈제오리 가슴살)
조리 순서
- 1
훈제오리 가슴살을 슬라이스한다.
- 2
슬라이스한 훈제오리는 팬에 굽는다.
- 3
양파는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 4
레디쉬는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 5
먹기 직전에 발사믹소스를 만든다.
- 6
접시에 훈제오리와 양파채, 레디쉬, 블루베리를 담고 발사믹소스를 올린다.
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