고구마바나나샐러드
고구마와 바나나를 섞어 연유를 넣어 만들면 나트륨을 넣지 않아도 맛이 좋은 샐러드를 만들 수 있어요.
30분336kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
잣
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
336.2kcal
단백질
6.6g
지방
6g
탄수화물
67.5g
당류
24.1g
식이섬유
8g
나트륨
46.6mg
칼슘
195.6mg
철
2.2mg
- 고구마100g
- 바나나100g
- 어린잎20g
- 잣5g
- 연유20g
- 요거트30g
조리 순서
- 1
고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다.
- 2
뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다.
- 3
으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다.
- 4
3번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다.
- 5
잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다.
- 6
어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다.
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