깐풍기
바삭하게 튀겨서 맛있게 만들어보세요~
40분312kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
닭고기난류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
311.9kcal
단백질
12.9g
지방
5.8g
탄수화물
52.3g
당류
18.5g
식이섬유
4.4g
나트륨
3940mg
칼슘
72.9mg
철
2.8mg
- 닭고기1마리
밑간
- 생강1쪽
- 후춧가루1큰술
- 정종1큰술
- 소금1큰술
소스
- 식초2큰술
- 간장3큰술
- 물4큰술
null
- 설탕2큰술
- 대파1/2개
- 청고추1개
- 마늘3쪽
- 홍고추2개
반죽
- 계란1/2개
- 감자전분5큰술
조리 순서
- 1
닭고기는 토막 내어 소금, 후춧가루, 정종에 재워둔다.
- 2
홍고추, 청고추, 대파, 생강, 마늘은 굵게 다진다.
- 3
소스 재료를 섞는다.
- 4
닭고기에 계란을 넣고 감자전분을 넣어 무치듯 반죽한다.
- 5
170℃ 기름에 튀긴다.
- 6
프라이팬에 기름을 넣고 대파, 마늘, 생강, 홍고추, 청고추를 넣고 볶는다.
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