배를 소금에 절이지 않고 고춧가루와 매실청으로 버무렸어요.
칼로리
67.8kcal
단백질
1.2g
지방
0.9g
탄수화물
15.4g
당류
9.5g
식이섬유
3.1g
나트륨
0.9mg
칼슘
18.5mg
철
0.4mg
배는 껍질을 벗긴다.
껍질 벗긴 배를 깍뚝썰기 한다.
부추는 먹기 좋은 길이로 썬다.
배와 부추에 고춧가루를 버무려 색이 베이도록 한다.
매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 버무린다.
참깨를 뿌려 완성한다.
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