아이들이 선호하는 튀김 조리법으로 채소 본연의 맛을 느낄 수 있도록 했어요.
칼로리
107.8kcal
단백질
2.9g
지방
6.6g
탄수화물
9g
당류
0.6g
식이섬유
0.8g
나트륨
106.1mg
칼슘
34.2mg
철
0.7mg
볼에 튀김가루, 계란 물을 섞어 반죽을 만든 후 얼음을 넣어 차갑게 한다.
깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비한다.
재료를 먹기 좋은 크기로 썬다.
냄비에 콩기름을 부은 후 적당한 온도가 될 때까지 가열한다.
야채에 반죽을 입힌다.
노릇하게 튀긴다.
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