마늘드레싱을 곁들인 키위샐러드
마늘드레싱은 기존의 나트륨 함량이 높은 샐러드 드레싱을 대신하여 사용하면 나트륨을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 식전 애피타이저로 활용해도 좋아요.
30분231kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토땅콩
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
231.2kcal
단백질
6.6g
지방
8.5g
탄수화물
36.3g
당류
24.6g
식이섬유
5.5g
나트륨
41mg
칼슘
79mg
철
1.9mg
마늘 드레싱
- 사과식초30g(2큰술)
- 다진 마늘5g(1작은술)
- 설탕15g(1큰술)
- 물50ml(1/4컵)
키위샐러드
- 키위60g(1개)
- 양상추70g(2장)
- 무순약간
- 아몬드10g(6알)
- 땅콩10g(10알)
- 방울토마토100g(10개)
조리 순서
- 1
그릇에 다진 마늘, 사과식초, 설탕, 물을 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어 마늘 드레싱을 만든다.
- 2
양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼서 한입 크기로 찢고, 무순은 손질하여 물기를 빼고, 방 울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 자른다.
- 3
키위는 껍질을 벗기고 둥근 모양으로 썰고 그릇에 양상추, 방울토마토, 키위, 아몬드, 땅콩을 넣고 마늘 드레싱에 버무려 접시에 담아 무순을 곁들인다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다