쑥호두달걀말이
쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
30분126kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류호두
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
125.9kcal
단백질
9.1g
지방
8.4g
탄수화물
2.9g
당류
0.8g
식이섬유
0.5g
나트륨
203.6mg
칼슘
49mg
철
2mg
- 달걀50g
- 당근3g
- 호두2g
- 현미유1g
- 소금1/4g
- 쑥3g
조리 순서
- 1
쑥을 잘게 썬다.
- 2
당근을 잘게 다진다.
- 3
호두를 칼로 부순다.
- 4
달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
- 5
달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
- 6
한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
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