젓갈을 양념에 넣지 않고 고구마를 절이는데 쓰면 사용량을 줄일 수 있어요.
칼로리
50.1kcal
단백질
0.9g
지방
0.4g
탄수화물
11.2g
당류
3.2g
식이섬유
2.2g
나트륨
14.8mg
칼슘
40.1mg
철
0.5mg
고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.
고구마를 젓갈에 절인다.
미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.
양념 재료를 모두 섞는다.
절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.
참깨를 뿌려 마무리한다.
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