고구마 김치
젓갈을 양념에 넣지 않고 고구마를 절이는데 쓰면 사용량을 줄일 수 있어요.
30분50kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
50.1kcal
단백질
0.9g
지방
0.4g
탄수화물
11.2g
당류
3.2g
식이섬유
2.2g
나트륨
14.8mg
칼슘
40.1mg
철
0.5mg
주재료
- 고구마35g
- 미나리3g
- 홍고추1g
고명
- 참깨1/2g
양념
- 고춧가루0.8g
- 마늘1g
- 젓갈1/2g
- 올리고당1/2g
조리 순서
- 1
고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 2
고구마를 젓갈에 절인다.
- 3
미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 4
양념 재료를 모두 섞는다.
- 5
절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.
- 6
참깨를 뿌려 마무리한다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다