포도로 설탕을 대신하고 보리수단을 넣어 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어요.
칼로리
282kcal
단백질
1.9g
지방
0.5g
탄수화물
70.4g
당류
34g
식이섬유
4.2g
나트륨
11.2mg
칼슘
32.6mg
철
1mg
포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다.
찬물에 녹차를 우려낸다.
보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다.
삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다.
포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다.
보리수단을 넣는다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다
