바쿠테
싱가포르식 후추 버전 바쿠테
85분889kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
대두돼지고기조개류굴
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
888.7kcal
단백질
91.2g
지방
50.3g
탄수화물
8.2g
당류
1g
식이섬유
1.2g
나트륨
726.7mg
칼슘
43.3mg
철
3.8mg
- 등갈비800g
- 다진마늘2T
- 굴소스2T
- 비정제원당1T
- 소금
- 물1.2L
- 후추
- 파
조리 순서
- 1
등갈비 찬물에 30분 담가두었다가 끓는물에 5분 삶기
- 2
깨끗히 씻어낸 등갈비 양념 묻혀 재워두기
- 3
냄비에 양념된 등갈비 넣고 채수 고기만 잠길정도 넣넣어주어 바글바글 10분정도 끓이기
- 4
후추 톡톡 넣어 물 보충해주고 40분간 푹 중약불로 끓이기
- 5
5분전 파 넣기
영상으로 보기
https://www.instagram.com/reel/DOOG0zzE8h5/?igsh=MTFkeHgzNnJrcHJybw==비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다