싱가포르식 후추 버전 바쿠테
칼로리
888.7kcal
단백질
91.2g
지방
50.3g
탄수화물
8.2g
당류
1g
식이섬유
1.2g
나트륨
726.7mg
칼슘
43.3mg
철
3.8mg
등갈비 찬물에 30분 담가두었다가 끓는물에 5분 삶기
깨끗히 씻어낸 등갈비 양념 묻혀 재워두기
냄비에 양념된 등갈비 넣고 채수 고기만 잠길정도 넣넣어주어 바글바글 10분정도 끓이기
후추 톡톡 넣어 물 보충해주고 40분간 푹 중약불로 끓이기
5분전 파 넣기
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