
두부는 가능하면 단단한 것을 구입한다.
칼로리
319.1kcal
단백질
15.3g
지방
17.1g
탄수화물
28.4g
당류
17g
식이섬유
3g
나트륨
323.4mg
칼슘
213.9mg
철
2.6mg
두부는 3cm 주사위모양으로 썰고 소금을 뿌려 간을 한다.

과일은 5mm 주사위모양으로 썬 뒤 꿀을 넣고 버무린다.

기름을 두른 팬에 1을 넣고 5면을 노릇하게 지진 뒤 종이타월로 기름기를 제거한다.

3의 지지지 않은 한 쪽 면을 숟가락을 이용해 뚫리지 않게 조심스럼게 파낸다.

속을 파낸 두부에 2를 채워 넣는다.

민트로 장식한다

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