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생선 파피요트

생선 파피요트

해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.

30분416kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

토마토조개류

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

416.3kcal

단백질

30.6g

지방

14.5g

탄수화물

42.5g

당류

8.7g

식이섬유

7.3g

나트륨

1101.7mg

칼슘

375.7mg

철

17.4mg

  • 파프리카1/3개
  • 레몬1개
  • 방울토마토4개
  • 대하2마리
  • 바지락4개
  • 월계수잎3장
  • 타임4~5줄기
  • 소금2g
  • 후춧가루1g
  • 화이트와인15g
  • 올리브유10g
  • 양파1/3개
  • 손질된 흰살생선1/2마리

조리 순서

  1. 1

    양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.

    1단계
  2. 2

    손질된 흰살생선에 밑간한다.

    2단계
  3. 3

    종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.

    3단계
  4. 4

    대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.

    4단계
  5. 5

    종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.

    5단계
쿡 모드

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