
생선 파피요트
해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
30분416kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토조개류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
416.3kcal
단백질
30.6g
지방
14.5g
탄수화물
42.5g
당류
8.7g
식이섬유
7.3g
나트륨
1101.7mg
칼슘
375.7mg
철
17.4mg
- 파프리카1/3개
- 레몬1개
- 방울토마토4개
- 대하2마리
- 바지락4개
- 월계수잎3장
- 타임4~5줄기
- 소금2g
- 후춧가루1g
- 화이트와인15g
- 올리브유10g
- 양파1/3개
- 손질된 흰살생선1/2마리
조리 순서
- 1
양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.

- 2
손질된 흰살생선에 밑간한다.

- 3
종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.

- 4
대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.

- 5
종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.

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