오렌지마리네이드 돼지고기
머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요.
30분295kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
295.2kcal
단백질
17.5g
지방
17.9g
탄수화물
19.4g
당류
9.5g
식이섬유
3.3g
나트륨
96.1mg
칼슘
123.9mg
철
2.6mg
주재료
- 돼지고기150g
- 양송이버섯3개
- 생크림20g
- 우유200g
- 소금1/4g
- 후추0.01g
- 파프리카1/4개
- 시금치30g
마리네이드
- 마늘10g
- 레몬1/4개
- 오렌지1/2개
- 올리브오일20g
소스
- 머스터드20g
- 꿀10g
조리 순서
- 1
돼지고기는 오렌지와 레몬, 올리브오일로 마리네이드 한다.
- 2
파프리카, 양송이버섯은 썰어서 팬에 굽는다.
- 3
머스터드와 꿀을 섞어 소스를 만든다.
- 4
시금치는 끓는 물에 데친다.
- 5
마늘은 편으로 썰고 팬에 굽는다.
- 6
돼지고기를 팬에 구워 접시에 담고, 구운 마늘, 파프리카, 양송이버섯, 데친 시금치를 담고 그 위에 머스터드소스를 올린다.
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