새우로 완자를 만들어 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않고 맛있게 먹을 수 있어요.
칼로리
352.9kcal
단백질
24g
지방
13.8g
탄수화물
31.2g
당류
1.3g
식이섬유
0.3g
나트륨
320.4mg
칼슘
133.9mg
철
3.8mg
새우는 내장을 제거 하고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다.
다진 새우에 전분, 후춧가루, 달걀흰자 및 요리술을 섞는다.
반죽새우를 잘 치대어 완자로 만든 후 치킨 육수에 넣고 끓인다
청경채는 깨끗이 씻어 반으로 길게 가른다.
달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 마름모꼴로 썬다.
완자가 익으면 물 녹말을 한 수저 넣고 청경채를 넣고 한소끔 끓인 뒤 그릇에 담고 황백지단을 올린다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다
