간단하게 고급스러운 소바정식을 맛볼 수있다면 여러가지 버섯이 들어가 더욱 맛있답니다.
칼로리
121.7kcal
단백질
9.3g
지방
6.1g
탄수화물
9.5g
당류
3.5g
식이섬유
4.3g
나트륨
186.1mg
칼슘
41.1mg
철
1.7mg
쇠고기는 길이 5cm 정도로 채썰어둔다.
실파, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등의 채소도 길이 5cm 정도로 채썬다.
계란은 살짝 풀어둔다.
냄비에 다시마국물 5큰술, 간장 1과1/2큰술, 설탕 1큰술, 미림 약간을 넣고 끓인다.
④번이 끓기 시작하면 쇠고기, 채소 순으로 넣은 후 한소끔 끓인다.
어느 정도 채소의 숨이 죽으면 풀어 놓은 계란을 넣고 잘 섞어준다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다
