미소된장국
단백한 국물맛이 좋은 미소된장국으로 속을 가볍게 달래보세요~
30분183kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
183.3kcal
단백질
14.5g
지방
11.6g
탄수화물
5.8g
당류
1.8g
식이섬유
1.8g
나트륨
601.5mg
칼슘
190.3mg
철
2.2mg
- 다시마약간
- 팽이버섯약간
- 실파약간
- 간장약간
- 미소1과1/2큰술
- 두부1/2모
조리 순서
- 1
두부는 사방 1.5cm의 크기로 깍둑썰어 준비한다.
- 2
손질한 실파는 파란 부분을 송송 썰어 준비하고 팽이버섯은 2cm 간격으로 썰어 준비한다.
- 3
냄비에 물5컵과 다시마를 넣고 물이 끓으면 미소된장을 체를 이용해 풀어준다.
- 4
다시마를 건져 길이 4cm로 곱게 채썰어 ③에 넣어준다.
- 5
준비한 두부를 넣어 두부가 위로 떠오르면 장으로 간하고 실파를 띄워 마무리한다.
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