가래떡김치말이짜글이

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   양파는 굵게 채 썰고, 대파와 고추는 어슷하게 썬다.

   
2. 2

   가래떡을 5cm 길이로 토막 낸 뒤 묵은지로 돌돌 만다.

   
3. 3

   냄비에 돼지목살과 양파채, 가래떡 묵은지말이 순으로 담은 뒤 설탕 (1큰술)을 녹인 멸치육수와 김칫 국물을 붓는다.

   
4. 4

   중간 불에 올려 끓어오르면 중약 불로 줄여 25분 정도 끓인 뒤 국간장과 다진 마늘, 맛술, 대파, 고추, 들기름(1.5큰술)을 넣고 7분간 더 끓여 마무리 한다.

   

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