찐 감자에 여러가지 재료를 넣어 속을 꽉 채운요리랍니다.
칼로리
382.6kcal
단백질
5.6g
지방
18g
탄수화물
50.1g
당류
11.5g
식이섬유
3.3g
나트륨
87.7mg
칼슘
44.9mg
철
1.3mg
감자는 깨끗이 씻어 껍질째 찜통에서 찐다.(전자레인지에서 익혀도 된다.)
후루츠칵테일은 체에 받쳐 물기를 없앤다.
익힌 감자를 반으로 잘라 바깥쪽에서 1cm 쯤을 남겨두고 속을 파낸다.
파낸 속을 모아서 뜨거울 때 버터, 우유, 설탕, 계핏가루, 다진 파슬리를 넣고 버무린다.
④를 다시 감자에 넣어 채운 다음 파슬리로 장식한다.
도시락에 치커리를 깔고 감자를 담고, 은박컵에 후루츠칵테일을 담아 케첩과 함께 넣는다.
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