돼지고기숙주덮밥
숙주와 돼지고기를 간단한 소스로 볶아 밥 위에 올린 한 그릇 요리입니다.
15분566kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기우유밀조개류굴
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
566.1kcal
단백질
55.1g
지방
33.9g
탄수화물
5.2g
당류
1.3g
식이섬유
0.3g
나트륨
860.3mg
칼슘
56.3mg
철
16.9mg
- 돼지 목살600g
- 숙주
- 물150ml
- 간장1T
- 굴소스1T
- 다진마늘1T
- 비정제원당2T
- 오일
- 밥
- 파
조리 순서
- 1
팬에 오일둘러 고기 볶기
- 2
80%익었으면 소스 넣고 쎈불에 바글바글
- 3
물이 팔팔 끓는물에 깨끗히 씻은 숙주 1분 30초 +찬물샤워
- 4
밥위에 올리고 파로 데코
조리 팁
📍고기 미리 냉장해동 시켜놨으면, 맛술 안넣어도 되는데 강제 해동이면 맛술 1T
영상으로 보기
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