닭다리조림
닭다리를 감자, 당근과 함께 간장 양념에 졸인 반찬 레시피
15분494kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
우유닭고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
493.7kcal
단백질
48.2g
지방
22.2g
탄수화물
22.2g
당류
3.3g
식이섬유
2g
나트륨
815mg
칼슘
45.5mg
철
2.5mg
- 닭다리8개
- 감자1개
- 당근1/4개
- 양파1/2개
- 물200ml
- 간장3T
- 비정제원당2T
- 마늘
- 우유
- 오일
조리 순서
- 1
(닭 손질) 팩에서 꺼낸 닭다리를바로 볼에 담아 우유를 붓기, 칼집내기, 헹구지않고 끓는물에 2분 삶기, 데친닭 뼈부분 세척
- 2
팬에 오일둘러 닭다리 먼저 구워주고
- 3
감자, 당근 등 단단한 야채도 같이 볶아주다가
- 4
양념 넣고 졸여주기
- 5
감자가 거의 익었을때 양파 넣어 볶아주기
영상으로 보기
https://www.instagram.com/reel/DXrNQUcE7Il/?igsh=ZHRjeWFoYXV0bzZo비슷한 레시피
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