다짐육장조림
다짐육과 메추리알로 만드는 간단한 장조림
20분116kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
난류밀알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
116.1kcal
단백질
7.8g
지방
7.7g
탄수화물
2.7g
당류
0.8g
식이섬유
0.1g
나트륨
623.9mg
칼슘
40.5mg
철
1.8mg
- 다짐육300g
- 삶은 메추리알25개
- 간장3T
- 비정제원당2T
- 채수200ml
- 다진마늘
- 오일
- 참깨
- 참기름
조리 순서
- 1
팬에 오일두르고 다짐육 색 바뀔때까지 볶기
- 2
다진마늘-간장-비정제원당-채수 순으로 넣기
- 3
메추리알 넣고 중불에서 10-15분 졸여주기
- 4
밥위에 얹어 참깨, 참기름 넣어주면 끝. (또는 버터 얹어주어도 맛있어요)
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https://www.instagram.com/reel/DVqbGgBEyIL/?igsh=MTRoYXV4em1raXo3dw==비슷한 레시피
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