시금치 배 미음
물의 양은 쌀의 5배 정도로 하여 묽은 미음으로 만들어도 좋다.
30분75kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
74.8kcal
단백질
1.5g
지방
0.2g
탄수화물
17.3g
당류
5.3g
식이섬유
0.9g
나트륨
5.3mg
칼슘
15.8mg
철
0.5mg
- 불린쌀30g
- 물90g
- 배25g
- 시금치20g
- 꿀5g
조리 순서
- 1
쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
- 2
2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.
- 3
배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.
- 4
시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.
- 5
2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.
- 6
입맛에 맞게 꿀로 간한다.
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