팽이버섯 야채볶음
반찬 · 볶기
30분60kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
59.9kcal
단백질
2.9g
지방
4.4g
탄수화물
6.1g
당류
0.2g
식이섬유
3.2g
나트륨
197.3mg
칼슘
57.1mg
철
1.2mg
- 팽이버섯70g
- 청경채50g
- 참기름2g
- 식용유2g
- 소금적당량
- 물전분6g
조리 순서
- 1
팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.
- 2
청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.
- 3
썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.
- 4
기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.
- 5
물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
- 6
참기름을 뿌려 완성한다.
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