청양고추와 마늘을 사용해 특유의 맛과 향을 냈고, 양송이버섯 특유의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄일 수가 있다.
칼로리
254.6kcal
단백질
21.4g
지방
9.8g
탄수화물
38g
당류
2.9g
식이섬유
21g
나트륨
121.5mg
칼슘
84.7mg
철
4mg
양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝 묻혀준다.
청양고추를 송송 다진다.
청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려 준다.
양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.
소스를 만들어준다.
팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고 소스와 함께 낸다.
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