초코타르트
무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.
30분713kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
712.5kcal
단백질
26.2g
지방
54g
탄수화물
40.4g
당류
7g
식이섬유
14.3g
나트륨
395.4mg
칼슘
324.9mg
철
4.8mg
반죽
- 무가당 코코아가루①12g
- 귀리30g
- 알룰로스①20g
- 소금1g
- 코코넛오일20g
- 주재료 > 아몬드가루90g
초코필링
- 아몬드우유60ml
- 초코필링 > 무가당 코코아가루②12g
- 알룰로스②55g
- 땅콩버터12g
그릭요거트 토핑
- 알룰로스③2g
- 그릭요거트 토핑 > 그릭요거트42g
조리 순서
- 1
볼에 아몬드가루, 무가당 코코아가루①을 체 쳐서 넣고 귀리, 코코넛오일, 알룰로스①, 소금을 넣고 섞어 반죽을 만든다.
- 2
반죽은 냉장고에서 30분 동안 휴지한다.
- 3
볼에 무가당 코코아가루②를 체 쳐서 넣고 땅콩버터, 알룰로스②를 넣는다. 완전히 섞이면 아몬드우유를 넣고 섞어 초코필링을 만든다.
- 4
냉동실에서 30분 동안 굳힌 그릭요거트에 알룰로스③을 섞어 숟가락으로 모양을 잡아 그릭요거트 토핑을 만든다.
- 5
머핀 틀에 코코넛오일을 바르고 반죽을 넣어 타르트지 모양을 잡는다. 170°C로 예열한 오븐에 20분 동안 구운 후 완전히 식힌다.
- 6
초코필링을 채우고 그릭요거트 토핑을 올려 마무리한다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다