감자소고기조림
감자와 소고기를 배즙과 채수로 조린 영양만점 반찬
15분120kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
쇠고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
120.2kcal
단백질
2.7g
지방
2.7g
탄수화물
22g
당류
1.9g
식이섬유
1.7g
나트륨
21mg
칼슘
8.6mg
철
0.7mg
- 감자1개
- 올리브유
- 다진마늘
- 배즙3T
- 채수100ml
- 소고기소보로40g
조리 순서
- 1
감자 (1개) 깍뚝썰기로 자르기, 찬물 5분 담가두기
- 2
달군팬에 올리브유 둘러 다진마늘 볶다가
- 3
배즙 or 올리고당 3T 넣고 감자 먼저 넣어 절여주기
- 4
채수 100ml 넣고 감자가 80%정도 익으면 소고기소보로(또는 익은 소고기) 넣어주기
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https://www.instagram.com/reel/DDeijCVTFmG/?igsh=cGozdmFjdzhpZWJ3비슷한 레시피
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