후식 · 튀기기
칼로리
150kcal
단백질
5.9g
지방
3.7g
탄수화물
26g
당류
7.6g
식이섬유
3g
나트륨
8.3mg
칼슘
59.5mg
철
1.1mg
마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
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