근대된장국
담백하고 시원한 근대된장국으로 밥 한그릇 뚝딱 해결해 보세요.
30분96kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
쇠고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
96kcal
단백질
8g
지방
3.5g
탄수화물
9.4g
당류
1.4g
식이섬유
4g
나트륨
727.5mg
칼슘
128.1mg
철
1.6mg
- 근대200g
- 대파1/4뿌리
육수
- 쇠고기30g
양념장
- 멸치1줌
- 다진마늘1큰술
- 고추장1/2큰술
- 된장1작은술
- 고춧가루1작은술
조리 순서
- 1
근대는 물로 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다.
- 2
쇠고기는 가늘게 채썰어 된장, 후춧가루에 버무린다.
- 3
냄비에 멸치와 물을 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 15분 정도 더 끓여 멸치를 건져내고 육수를 준비한다.
- 4
다른 냄비에 ②의 쇠고기를 넣고 볶다가 육수를 넣고 끓으면 된장, 고추장, 고춧가루를 넣는다.
- 5
국이 끓으면 근대를 넣고 다진 마늘, 어슷썬 파를 넣고 소금으로 간을 한다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다