낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.
칼로리
229.1kcal
단백질
7.4g
지방
8.5g
탄수화물
29.9g
당류
1.3g
식이섬유
4.3g
나트륨
230mg
칼슘
58mg
철
1.9mg
양파와 당근은 잘게 다진다.
시래기는 불려 물기를 꼭 짜낸다.
2번의 시래기를 곱게 다진다.
뜨거운 밥에 1, 3을 넣는다.
4에 낫토, 카레가루, 다진 파를 넣고 골고루 섞는다.
5에 소금, 후춧가루로 간한다.
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