파김치 어묵국밥

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   파김치는 양념을 가볍게 털어 5cm 길이로 썬다.

   
2. 2

   어묵은 먹기 좋게 썰고, 대파는 어슷 썰고, 양파는 채 썬다.

   
3. 3

   냄비에 식용유(1큰술)를 두르고 파김치와 어묵을 가볍게 볶는다.

   
4. 4

   물(2½컵)을 부어 10분 정도 끓인다.

   
5. 5

   멸치액젓(2큰술), 다진 마늘(1큰술)을 넣고 끓이다가 양파를 넣는다.

   
6. 6

   양파가 익으면 소금과 후춧가루로 간을 하고 밥을 넣어 1분 정도 끓이다 대파를 넣고 한 번 더 끓인다.

   
7. 7

   달걀노른자, 쑥갓을 올려 마무리한다.

   

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