홀토마토를 사용하게 되면 별도의 나트륨을 넣지 않아도 맛있는 음식을 만들 수 있어요.
칼로리
194.1kcal
단백질
8.8g
지방
1.5g
탄수화물
44g
당류
17.6g
식이섬유
15.5g
나트륨
256.1mg
칼슘
190.3mg
철
5.6mg
토마토는 슬라이스 한다.
홀토마토와 양파는 곱게 다진다.
가지와 애호박은 둥글게 썬다.
팬에 가지와 애호박을 굽는다
냄비에 다진 토마토를 넣고 볶다가 다진 양파, 월계수잎을 넣고 볶아 은근히 끓여서 소스를 만든다.
파슬리는 곱게 다져 준비하고 접시에 토마토, 가지, 애호박을 돌려담고 그 위에 토마토소스를 올린 뒤 다진 파슬리를 올린다.
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