부드러운 두부로 맛나는 두부국을 끓여 단백함을 맛보세요.
칼로리
260.3kcal
단백질
19.3g
지방
16.8g
탄수화물
8.5g
당류
2.4g
식이섬유
2g
나트륨
357.6mg
칼슘
198mg
철
3.1mg
쇠고기는 얄팍하게 썰어 다진 마늘과 후춧가루, 진간장으로 조물조물 양념한다.
양념한 고기를 냄비에 넣고 육수를 부어 끓이다가 고추장을 연하게 풀고 국간장이나 소금으로 간을 맞춘다.
두부를 1cm 폭으로 길쭉하게 썰어 끓고 있는 국물에 쏟아 넣고 두부가 떠오를 때까지 끓인다.
두부가 떠 오르면 채썬 파, 다진 마늘을 넣고 조금 더 끓인다.
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