우유떡
계란 노른자로 만드는 탱글탱글한 카스타드 크림 스타일 우유떡
15분297kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
난류우유밀
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
296.5kcal
단백질
13g
지방
14.4g
탄수화물
27.7g
당류
10g
식이섬유
0.1g
나트륨
156.1mg
칼슘
209.5mg
철
1.9mg
- 우유300ml
- 계란 노른자2개
- 옥수수전분30g
- 비정제원당30g
- 버터10g
조리 순서
- 1
모든재료(버터 제외) 냄비에 넣고 약불로 끓이기
- 2
가루 다 녹으면 버터
- 3
몽글몽글해지면 끄고 틀안에 넣기
- 4
냉장 2시간 보관하여 굳히고
- 5
꺼내어 에프 180도 15분
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https://www.instagram.com/reel/DDowUXCzevg/?igsh=MWQzZ2FpOWt4cng5bg==비슷한 레시피
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