버섯 참치 무른밥
물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.
30분77kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
76.9kcal
단백질
1.6g
지방
2.6g
탄수화물
12.3g
당류
0.6g
식이섬유
1.2g
나트륨
184.1mg
칼슘
14.8mg
철
0.3mg
- 불린 쌀30g
- 물92g
- 참치살10g
- 무5g
- 양파5g
- 참기름2g
- 통깨1g
- 소금적당량
- 표고버섯5g
조리 순서
- 1
불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
- 2
참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
- 3
팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
- 4
3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
- 5
4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
- 6
참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
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