고구마 크로켓
입 짧은 아이도 순삭! 눅눅해진 떡뻥 버리지 마세요
30분208kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
난류우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
207.5kcal
단백질
7.8g
지방
5.7g
탄수화물
31.5g
당류
9.5g
식이섬유
5.2g
나트륨
120.8mg
칼슘
160.8mg
철
2.1mg
- 고구마200g
- 치즈1개
- 양파20g
- 당근20g
- 계란1개
- 떡뻥약간
조리 순서
- 1
고구마(200g)를 쪄서 준비합니다.
- 2
으깬 고구마에 아기 치즈 1장, 다진 양파(20g), 다진 당근(20g)을 넣고 잘 섞습니다.
- 3
떡뻥을 지퍼백에 넣어 잘게 부수어 고운 튀김가루 형태로 만듭니다.
- 4
반죽을 한입 크기로 떼어 동글동글하거나 길쭉한 고로케 모양을 만듭니다.
- 5
만들어둔 반죽에 계란물을 충분히 적신 뒤, 떡뻥 가루를 골고루 묻힙니다.
- 6
에어프라이어 180°C에서 20분간 노릇하게 구워내면 완성입니다.
영상으로 보기
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