고구마 크로켓

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   고구마(200g)를 쪄서 준비합니다.

2. 2

   으깬 고구마에 아기 치즈 1장, 다진 양파(20g), 다진 당근(20g)을 넣고 잘 섞습니다.

3. 3

   떡뻥을 지퍼백에 넣어 잘게 부수어 고운 튀김가루 형태로 만듭니다.

4. 4

   반죽을 한입 크기로 떼어 동글동글하거나 길쭉한 고로케 모양을 만듭니다.

5. 5

   만들어둔 반죽에 계란물을 충분히 적신 뒤, 떡뻥 가루를 골고루 묻힙니다.

6. 6

   에어프라이어 180°C에서 20분간 노릇하게 구워내면 완성입니다.

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