생김새가 노루 엉덩이와 닮아 붙여진 이름의 노루궁뎅이버섯은 아이 영양 식사에 좋은 버섯이에요. 식감과 맛이 좋아요.
70 kcal
칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해요. 신경세포 증식을 돕는 헤리세논, 비타민C가 풍부해요.
식감이 좋아 생으로 뜯어서 기름장에 찍어 먹어도 좋아요. 엑기스나 버섯 주로도 담가 먹을 수 있어요.
함초 냉이 국수
30분 · 보통
